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為了向上人祝壽,雪蘭莪淨斯團隊進一步改良淨斯小壽桃, 也同時研發了深受好評的淨斯可可迷你撻。2017年6月11日,雪蘭莪淨斯團隊把握因緣,再次製作450份淨斯可可迷你撻的撻皮和內餡,密封起來空運到台灣與靜思人文營的營隊及眾志工分享,讓更多人品嚐到百分百淨斯資糧製作的淨斯糕點,並藉此傳授出去,與海外各地志工結法緣。
◎ 一試再試吃了又吃 完美成品終出爐
在檳城淨斯研發團隊的協助下,雪蘭莪淨斯團隊成功研發淨斯可可迷你撻。淨斯團隊黃慈升師姊受訪時表示:「我們先烘餅皮,然後將三種淨斯餅乾捏碎了混在一起,過後攪拌果仁醬,將果仁漿塗在餅乾上面,然後放在那個撻皮上面,上面再放一層梅果乾,這樣就完成一個撻餅。」淨斯可可迷你撻造型討喜,人見人愛,曾在台灣備受好評。
看似簡單的可可迷你撻,原來是淨斯團隊經過無數次實驗才研發成功。淨斯團隊黃慈升師姊:「淨斯法品原本就是很健康的食糧,上次我們研發的時候也是很傷腦筋,要不斷的試吃試吃,一試再試 ,試到我們認為可以對外推出為止。」要做得好,並不簡單,淨斯團隊在錯誤中學習,每一回的嘗試,也吃得很開心。
◎ 空運台灣歡喜結緣 致力推廣素食
因為製作450顆淨斯可可迷你撻,雪蘭莪淨斯團隊再次動員各區師姊在人文大樓集合,負責人許慈永師姊表示:「我們希望可以通過淨斯可可迷你撻與大家結好緣,現場會告訴大家製作的方式,希望各地的志工可以學會了再帶回去當地,把製作方法傳出去。」雪蘭莪淨斯團隊也樂於分享淨斯可可迷你撻的作法,希望更多人學會並傳授出去,分享淨斯資糧的同時也推廣茹素。
除了積極研發與推廣淨斯資糧,淨斯團隊也努力培訓更多志工傳承靜思法脈。志工譚麗華師姊表示:「有資深的師姊在旁指導,看到我們的做法有錯,就會即時糾正。」
淨斯團隊默默付出,為活動、營隊準備膳食,持續研發淨斯資糧,與民眾分享各式淨斯糕點,有一份心,就有一份力量。