創意淨斯食品教學

淨斯團隊師姊們全神貫注的用筆記、手機等記錄檳城師姊示範製作淨斯創意食品的過程,盡心盡力的學習,把握當下就是用心。【攝影者:邢薇薇】

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淨斯團隊師姊們全神貫注的用筆記、手機等記錄檳城師姊示範製作淨斯創意食品的過程,盡心盡力的學習,把握當下就是用心。【攝影者:邢薇薇】

2016年4月16日(星期六),三位來自檳城淨斯研發團隊的師姊來到雪蘭莪八打靈SS2靜思書軒人文大樓跟雪蘭莪、關丹、雪隆分會的淨斯團隊分享新研發的淨斯創意食品,希望各州的淨斯團隊能學會淨斯創意食品,繼續推廣淨斯資糧。


◎各地淨斯團隊匯合 學習淨斯創意食品

乘著週末兩天假期,檳城淨斯研發團隊南下來到雪蘭莪八打靈SS2人文大樓分享新研發的淨斯創意食品,雪蘭莪、關丹、雪隆分會的淨斯團隊都應邀前來,在短短的三個小時學習八種淨斯料理。

從檳城來到雪蘭莪靜思書軒教學的李偉莹師姊受訪時表示:「去年回去精舍的時候,看到研發這個香積飯的精舍師父的分享,跟那一份感動,其實是因為那份感動,希望說可以把這些好的東西推廣給更多更多的人。」

位於東海岸彭亨關丹靜思書軒的三位師姊也遠道而來,課程結束後趕回去關丹準備出席隔天的一日修,雖然行程匆匆、奔波,但仍不辭勞苦的前來參與這次的淨斯料理教學。


◎淨斯創意食品 簡單營養又健康

檳城淨斯研發團隊師姊簡單的將幾種淨斯資糧混合攪拌,即完成提拉米蘇、麥香脆餅、淨斯涼麵醬等八種淨斯料理,每一道料理都色香味俱全,兼具營養和健康。

雪隆分會溫寶玉師姊受訪時表示:「一般五谷粉或者是我們的營養粉之類的部分只是調粉或者是這樣飲水喝,竟然可以在那麼多團隊、師姊的巧思裡面,研發變成一個餅乾,尤其是脆餅的部分,而且非常實用、簡單又營養。」

除了油和水,淨斯料理都是一百巴仙採用淨斯資糧,從西式蘑菇湯、番茄意大利麵、香積扒到日式便當等各式風味料理應有盡有,將淨斯資糧發揮得淋漓盡致。

檳城淨斯研發團隊李偉莹師姊受訪時表示: 「我們的書軒大家都來求法,求法的同時當然我們的心要健康,我們也希望大家有個健康的身體,所以我們淨斯資糧都是講求健康的、簡單的。」

師姊們把握機會發問問題,更細心記錄淨斯創意食品的小細節,親手製作,務求學會製作各種食品,然後將製作過程傳授出去。教學結束後,師姊們都現場品嚐親手製作的淨斯料理,互相分享、討論、研究,期許淨斯料理能夠盡善盡美。

雪隆分會溫寶玉師姊第一次參與檳城師姊淨斯教學在受訪時表示:「這樣的推廣,讓我很震撼,也讓我覺得說我有這個一個使命,一個承擔, 必須要繼續研究,繼續學習,好跟更多人來做分享。」

淨斯團隊除了研發淨斯創意食品,推廣淨斯資糧,也鼓勵大德加入茹素的行列,努力推廣上人的法。

希望家人加入吃素行列的雪隆分會呂保樺師姊受訪時表示:「好像我家裡的人,要求他們一下子變素食者,不簡單!所以要給他們煮得美觀,要青青綠綠,然後要新鮮感,孩子才會開心的接受。」

 

檳城淨斯研發團隊師姊各司其職,一個負責烹調,一個負責解說,合作無間的推廣淨斯資糧,用心就是專業。【攝影者:邢薇薇】 試嚐淨斯餅乾後,師兄姊們不吝分享心得,大家一起研究、討論,期許淨斯食品能更盡善盡美。【攝影者:邢薇薇】 在淨斯團隊的巧思下,淨斯資糧創作出各種口味的餅乾,便以攜帶的淨斯餅乾可以隨時充飢,是家庭必備乾糧。【攝影者:邢薇薇】 這次淨斯創意食品教學,匯集了檳城、關丹、雪蘭莪三州的淨斯團隊,一起分享、討論,結束時大家把握機會一起合照留作紀念。【攝影者:邢薇薇】

 

映像新聞:《雪蘭莪靜思書軒檳城師姊淨斯創意食》

 

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