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「我今天要吃蔬菜和水果，不要吃肉肉，要保護地球！」化身為「小蜜蜂」的李瑞熙小朋友認真地說。 一年一度的「蔬果護照」活動又開跑了！新山慈濟幼兒園的全體師生從這一天開始，要一起茹素三十天，在鼓勵孩子們嘗試素食的同時，也啟發他們愛動物、護地球的慈悲心。
◎ 化身可愛「小動物」 展開護生大任務
「素食愛動物，素食救地球！」4月2日這一天，新山慈濟幼兒園的小朋友們集體宣誓，正式展開為期三十天的茹素任務。宣誓完畢，小朋友們手持「蔬果護照」，通過海關後，要穿上太空服、穿過隧道、坐上太空梭，開開心心前往蔬果星球。
走進蔬果星球，只見孩子們換上了手工製作的動物裝，化身為一隻隻可愛的小動物。兩位志工叔叔阿姨扮演的蔬果爺爺和蔬果奶奶，站在「如意門」兩旁，歡迎「小動物」們的到來。值得一提的是，從孩子們身上的動物裝，乃至太空服和火箭，大多都是孩子們用回收的物資所製成的，環保而不失創意。
◎ 話劇表達吃素好 愛護動物又健康
「當小動物們玩得正開心的時候，突然跑來了一隻大野狼……」
咦？怎麼這隻大野狼吃起了蔬菜和水果？連小動物們也不再對它感到害怕，這是怎麼回事呢？
原來，這是幼兒園老師為小朋友們特別安排的話劇，要讓孩子們更明白吃素的好處。幼兒園老師梁美真（明屹）補充：「要讓不常吃素的小朋友們接受素食，會比較困難，所以希望透過這樣的故事，讓孩子們能感受到，吃素不只讓我們的身體更健康，也可以和小動物們做好朋友。」
◎ 蔬食料理親手做 慈悲心芽從小灌溉
除了話劇演出，還有幾位小朋友擔任小廚師，跟著大愛媽媽準備健康太空餐。這一次，他們準備了咖哩蔬菜和水果沙拉，營養又可口，深受孩子們的喜愛。「我們在咖哩蔬菜裡加了長豆、紅蘿蔔，還有很多菜！」蘇睿洋小朋友分享：「吃菜可以讓我們更健康，還可以快高長大！」
小小「服務生」則為大家送上精緻餐點，林慧楨小朋友小心翼翼捧出白飯，儘管在「蔬果星球」捧餐並不容易，但她茹素的心意依然堅定：「如果我們不吃肉，不亂丟垃圾，就可以救地球。」
吃素並不難，只要多鼓勵、多嘗試，孩子們也能了解到素食的好處。三十天的茹素旅程正式啟動，孩子們護生愛大地的一念心，也在這一刻開始萌芽。
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