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農曆新年前夕,新山慈濟志工邀請來自士姑來花園、大學城和振林山的華裔照顧戶,前來新山慈濟靜思堂,參與一年一度的歲末發放活動,共有34戶(97人)出席。除了新春發放禮包、紅包,和一系列的活動,還有一桌桌色彩鮮豔又健康的「三好三願」菜色,提前共慶猴年,除舊歲、迎新春。
◎ 用心款待照顧戶 展現廚藝真功夫
洗洗、切切、剁剁,秀刀工、秀廚藝,志工們分工合作,使出渾身解數,全都是為了一桌桌的團圓飯。廚房裡裡外外除了志工身影,也有不少來自社區的民及志工的家人。
除了以四菜一湯取代往年的圍爐,壓軸的撈生更別出心裁,來賓們隨著司儀的口令,撈著「七彩餘生」的同時,齊念「三好三願」,祝福自己也祝福人人平安吉祥。一道道色香味俱全的年菜端上桌,讓來賓們驚喜連連,讚歎素食也可以如此賞心悅目和美味!
其實,香積組志工早在接到崗位後,便開始思考,如何讓今年的團圓飯有別於往年。志工蔡彩綾帶了一家人來為照顧戶們準備團圓飯,她說:「從佳餚的選擇,到名字的構思,大家都費盡心思,為的是要讓大家像回到自己的家一樣,享用一頓溫暖的團圓飯,讓他們難忘,每一年都想回來。」
一名照顧戶的母親蔡女士,心情五味雜陳:「來到這裡,讓我既開心又有很多感觸,看到大家這麼有善心,盡心盡力去幫助人,包括我的孩子,真的很感動。我也從來沒吃過那麼好吃的素材,以往我們在家過年也是隨隨便便,現在卻好像我們正在過年了一樣。」
◎ 歡喜迎春齊聚首 物資發放送關懷
志工也為每戶家庭拍一張全家福,留下美好的回憶。在志工精心的佈置下,攝影場地背景充滿春節氣息。孩子們為長輩敬茶以表感恩,場面亦溫馨感人。
發放禮包內容全為靜思及淨斯產品,這些都是臺灣靜思精舍師父們以一顆清淨無染的心,珍惜大地資源而生產的,期待大家吃得健康,回歸自然純樸的生活。現場還讓大家享用「幸福可可球」,並透過示範教學影片,讓大家學習以禮包內的淨斯可可粉來親手製作,也可作為年餅,招待親友。
照顧戶呂先生分享:「第一次參與慈濟活動,想起慈濟人對我的幫助,我感受非常之深。對於證嚴法師,我非常敬仰,他創辦慈濟,讓我們減輕了經濟負擔,又膚慰了心靈。看「慈濟大藏經」回顧影片,我看第二次都會流淚,我是非常非常樂意加入慈濟大家庭的。」
志工羅景良則說:「沒想到會找上我這個不懂下廚的人來承擔香積協調,我就以『媽媽期待孩子回家吃飯』的心情,來規劃和準備這些菜餚,只是購買食材等方面,真的很不簡單,每一樣都要學習。然而『一手動時千手動』,看到大家一起付出,感覺真的很棒,如何在起煩惱時,運用佛法去解決,真的也是一種修行。」
不僅來賓感受到慈濟人的大愛,也讓志工和民眾大德法喜滿滿。