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吉打慈濟幼兒園蔬果護照日邁入第六年，與往年不同的是，園方今年應孩子要求特別增設觀星台，讓登上蔬果星球的小小太空人觀賞銀河系裡的八大行星，以好奇心探索宇宙的浩瀚與奧秘。
◎ 蔬果護照日正式啟動 譜寫30天素食日記
2018年4月3日這天，吉打幼兒園內一早就熱鬧沸騰，廚房內不停傳來「篤、篤、篤」的切菜聲，放眼望去只見戴著頭套和圍巾的小廚師們收起了平時調皮的模樣，正認真地依循老師和大愛媽媽的指導處理食材，一板一眼毫不馬虎。
再往隔壁禮堂一望，整齊排列的桌椅上，有數個小蘿蔔頭正襟危坐地折疊餐巾和對照桌號，同時謹記老師剛剛囑咐有關客人點餐的步驟及禮儀。另一邊大門外的屋前空地上，老師和家長們正為太空梭系上拖拉繩和整理太空配備，確保一切細節完好以讓孩子能夠順利前往蔬果星球。
◎ 乘搭太空梭 觀賞銀河系
本著一顆愛護動物救地球的心，今年共有55位小小太空人立志要持素一個月。今天是他們啟動持素行動的第一天，也是前往蔬果星球的重大日子。為了這一天的到來，他們從構思、策劃到準備材料共籌備了將近一個月，非常用心又合和互協地參與整個過程。
前往星球需要吃素30天，小朋友可會被難倒？詢及6歲的小朋友陳佳琪時，她信心滿滿地回說她做得到，同時也邀請遠在新加坡唸書的姐姐一起加入這個行列。
「我用視頻請姐姐也一起吃素，和我一樣愛護動物救地球。」
大廳外，一艘外皮上貼上大小不一七彩掌印、承載著小朋友30天茹素承諾的白色四輪驅動太空梭，在三色蔬果寶寶的護航下已準備就緒。
另外，外層畫上星球、太空船和火箭的黑色六邊形物體，就是孩子飛入夜太空後探索宇宙奧秘的觀星台，屆時，孩子入內後就以手電燈觀賞漂亮的銀河系，如星星、水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星和海王星等八大行星，好不壯觀。
好奇心打開了探索之門，蔬果護照的點子皆出自孩子的構思，老師只是在旁給予協助，觀星台也是他們先有了看星星的想法後，才特別製作的天文設備。
「我在此宣誓，我是蔬果太空人，我要多吃蔬菜和水果，也要多喝開水和運動，日食八分飽，兩分助人好，吃素愛動物，吃素救地球，吃素一點都不難，我能做得到！」早上10點20分，是小太空人準備登機的時段，大夥兒朗朗宣誓後，就開心地持着護照排隊前往登機口的海關。
海關處，三色蔬果寶寶正嚴謹地審問小太空人：「為什麼要去星球？」「因為我愛動物愛地球。」「歡迎你！」「請問你有吃素嗎？幾天？」「有，30天！」海關人員在護照蓋章後，小朋友就可以通關到愛心隧道乘搭太空梭啦。
坐過「人力」太空梭和觀賞行星後，小太空人終於抵達了期待已久的蔬果星球，並獲得了蔬果服務員的熱烈歡迎。為證明到此一遊，小朋友還可以在「我是太空人」的站牌後拍照留影，之後就帶上頭套化身成可愛小動物和蔬果，歡歡喜喜成為蔬果星球的一員。
◎ 四色幸福飯 美味又健康
為讓大家能夠理解吃素的理念，蔬果一家人呈現了愛吃各種肉類而變成小雞的《肉肉男孩》話劇。該話劇內容由表演組的小朋友一起討論和構思，希望能以藉此故事勸勉人人體會動物受迫害的同理心，進而改變眾人的飲食習慣。
孩子單純善良的心讓人動容，飾演肉肉的陳宇恆現實中也勸身邊人不可多吃肉，因為這樣會害動物找不到媽媽，地球也會生病。
「吃肉是不好的，以後會對身體不好，蔬果比較有營養，也可以遠離病毒。」
肉肉吃素變回人形後，蔬果一家人就帶領大家唱《每日一善》和《健康素食做得到》，以歌聲加強大家這30天持素的決心，健康素食一定做得到！
活動結束前，小廚師以幸福四色咖哩飯招待每個來到星球的貴賓，希望別有一番風味的太空餐能讓大家吃得盡興。
四色飯點子出於孩子的手筆，為改換白米飯的單調，小廚師們集思廣益，想出了以天然食材做出的紅、黃、藍、青的四種顏色的米飯，不僅為餐盤上點綴了美麗色彩，也增加了食物風味，非常創意。
在旁給予協助的老師黃家宜說，孩子們都懂得要疼惜物命，就像他們也想出了以切半的橙汁果皮來裝沙拉，既不會浪費果皮也具創意精神。
「這些都是小朋友的點子，我們老師只是在旁協助和指引。」
◎ 茹素要堅持 寶寶做得到
四歲班的幼兒生周睦竣是個挑食的素寶寶，以往只吃西蘭花，其他菜類一概推開拒絕，讓媽媽郭紋妤十分頭疼。但自從他在活動籌備期間了解到不同蔬菜的營養價值後，就主動向媽媽要求吃其他青菜，讓郭紋妤非常意外及驚喜。
「以往我們只跟他吃素是因為不殺生，但他不理解這概念，來學校後他得知吃素是愛護動物救地球的舉動，就變得很有同理心，我覺得老師引導的方式真的很好。」
四歲班羅新棛的媽媽劉偉儀說，蔬果護照啟發了孩子的慈悲心，他會常常勸她和先生說不要吃動物，因為他們會痛，還表示他以後要吃素。她表示，雖然他們不是持素家庭，但看到孩子心性這樣善良，心裡挺感動的。
「我有看到他想維護動物的這份愛心和堅持，覺得很難得。這30天內我會配合他，希望他本身能夠做得到。」
◎ 樹立好榜樣 從心來成長
園長譚莉璉表示，蔬果護照是項有意義的茹素活動，她希望家長能夠與園方一起配合，協助孩子完成這項任務。
「校方和家長的一致立場和想法是很重要的，因為大人是孩子獲得資訊的最初管道，所以我希望大家能為孩子樹立好榜樣，共同維護孩子善良的心。」
30天的蔬果護照行動正式啟動，任務能否成功，靠的是一份相互的信念與堅持。希望家長與孩子們能趁此機緣勇敢守持新食戒和新食願，親子間共同譜寫這一本心靈成長日記。
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