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這一天，新山慈濟幼兒園的孩子們除了巡禮靜思堂，午餐吃的還是被暱稱為「師公飯」的薑飯和鹹豆腐，這是慈濟草創初期，證嚴法師和弟子們的平日餐食，老師問：「為什麼以前師太上人要吃得這麼簡單？」柯梓揚小朋友肯定地回答：「因為要把那些錢省下來，去救苦難人。」
◎ 幼兒靜思堂巡禮 製作竹筒習付出
慈濟49週年慶，新山慈濟幼兒園舉辦「回歸心靈的家」活動，認識新山慈濟靜思堂，學習慈濟克己、克難、克儉、克勤的精神。活動當天，老師為小朋友們講述「師太上人」，即證嚴法師的故事。另一邊廂，在靜思堂的齋堂，志工們也利用淨斯產品如香積飯、生機果仁、梅果乾和麻芛粉，製成一顆顆好吃的壽桃，作為孩子們的早點。
過後，孩子們分作三組，來到靜思堂。四歲班小朋友自己親手製作綿羊竹筒，從中了解「竹筒歲月」的意義——每天五毛錢，也能幫助別人。小朋友完成了他們的竹筒，就可以帶回家做好事。譚俊哲小朋友便說：「要投錢，給苦難人，因為他們沒有錢，因為他們的學校毀損了（指尼泊爾）。」
六歲班的小朋友再分成四小組，分別到感恩堂、知客室、靜思書軒及社教課室進行巡禮，由慈濟志工為孩子們解說。陳聞豪小朋友學習到怎麼禮佛，還在書軒看到了自己熟悉的音樂光碟《小朋友的慈濟世界》，他也說，書裡有寫著靜思語：「我學到的是：『口說好話、心想好意、手做好事、腳走好路』。」
◎ 師公飯配鹹豆腐 學習克勤克儉精神
來到廚房，是五歲班的小朋友正在跟著師長們，學習烹煮「師公飯」，和準備鹹豆腐。早在一天前，老師便先準備了豆腐和鹽，讓五歲的小朋友醃製鹹豆腐。鹹豆腐得醃上一夜，才能入味，活動當天就可煎製享用。將已爆香的薑絲拌入飯中，即為被暱稱為「師公飯」的薑飯。
王秀金（慈承）老師表示：「因為上人壽辰嘛，要讓孩子們體驗師公上人當年克勤克儉的生活，也讓他們知道，其實人也可以這樣過活的。」慈濟草創初期，精舍的資源非常缺乏，所以都把豆腐用鹽醃得很鹹，這樣就可以一小片豆腐配一碗飯，後來鹹豆腐也成了慈濟克苦克難精神的代表之一。
回歸心靈的家，孩子們了解慈濟克難的起步，也試著體會證嚴上人的智慧與慈悲，讓善的種子持續在孩子們的心靈裡萌發、成長。
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